My Recommendations

+33 5 59 37 11 88

37 Route de Plaza 64220 AINCILLE

http://www.hotel-pecoitz-pays-basque.com

Description:

Au cœur de la montagne basque et seulement à 10 min de Saint-Jean-Pied-de-Port, le restaurant Pecoitz vous propose une cuisine traditionnelle. Dès les beaux jours, vous pourrez profiter de notre terrasse ombragée au calme avec vue sur montagnes. Notre salle de restaurant récemment rénovée, est climatisée, colorée avec de grandes baies vitrées donnant sur la nature. Idéale pour un repas en tête à tête ou pour vos repas de groupe ou de famille. Et pour vous rafraîchir à n’importe quelle heure de la journée, la terrasse ombragée est à votre disposition. Découvrez les spécialités régionales: foie gras de canard, omelette aux cèpes, piquillos à la morue, pied de cochon, agneau de lait, palombe rôtie suivant les saisons, gâteau basque, cocolait « véritable flan au lait entier ». Notre spécialité: les palombes en salmis. Référencé sur le guide du Routard et Relais Motard (garage pour motos).

+33 5 59 49 08 86 +33 7 83 87 27 54

1 rue de l'église 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

Description:

Située au cœur de la vieille Cité de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied de l'Eglise et à la croisée des chemins de Saint-Jacques de Compostelle, la crêperie Kuka vous propose une charmante halte gourmande. Côté salé : mariages subtiles entre recettes propres à l'identité culinaire basque et les galettes de sarrasin (sans gluten!) dont la crêpière a appris les mille et un secrets auprès d'une bretonne. Mais aussi des créations plus étonnantes : du salé-sucré, de l'exotisme....Côté sucré : nous proposons un large choix de crêpes sucrées comme caramel-beurre salé, crème de biscuit, nutella, pénitence du pèlerin... Un excellent accueil vous sera réservé ! Taloas, galettes et crêpes à emporter !

+33 5 59 37 11 96

2 place Floquet 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

http://www.cafettipia.com

Description:

Au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, venez découvrir le café Ttipia, restaurant brasserie où vous dégusterez une cuisine simple et goûteuse avec salades campagnardes, végétariennes, aux chipirons, morue à l'espagnol, axoa de veau en permanence, Saint Jacques, gibier...selon le moment. Cuisine à la braise (Asador) proposée dans une ambiance chaleureuse avec une équipe professionnelle sympathique. Simplicité, convivialité et partage s'allient au Café Ttipia.

+33 5 59 37 20 15

14 place des Remparts 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

Description:

Idéalement situé face aux halles du marché couvert de St Jean Pied de Port, le restaurant le Chaudron vous accueille tous les jours. Il y en a pour tous les goûts, nous proposons le menu ouvrier du lundi au vendredi et des tapas tous les week-ends. Vous serez accueillis par Jacques dans ce lieu très sympathique, véritable lieu de rencontre. Vous profiterez des beaux jours en terrasse, et goûterez aux spécialités du chaudron (les pizzas, les burgers,...). Enfin, pour les jeunes et moins jeunes, le chaudron ouvre ses portes en tant que bar de nuit les vendredis soirs et samedis soirs.

+33 5 59 37 04 22

4 place du Général de Gaulle 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

Description:

Le Relais de la Nive est situé au centre de Saint-Jean-Pied-de-Port au bord de la Nive. Le restaurant se trouve à deux pas du cœur historique et de sa Citadelle. Vous pourrez apprécier une cuisine traditionnelle basque avec ses nombreux et délicieux produits locaux. Aussi, vous disposerez d'un cadre exceptionnel, possibilité de déjeuner en terrasse avec vue sur la rivière. Accueil de groupes: nous consulter.

+33 5 59 49 13 03 +33 6 38 26 97 38

Chemin de Compostelle - RD 428 64220 UHART-CIZE

http://www.refuge-orisson.com

Description:

A 8 km de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur le chemin mythique de Saint-Jacques de Compostelle, venez profiter de notre terrasse avec vue imprenable sur nos belles montagnes basques, tout en dégustant notre cuisine traditionnelle familiale. Réservation conseillée. Groupes : nous consulter. Référence : guide du routard Pays Basque. Ambiance conviviale et chaleureuse assurée.

+33 5 59 37 10 22

Route d'Iraty 64220 LECUMBERRY

Description:

De la ferme à l'assiette! Sur la route d'Iraty, à Lecumberry, la Ferme Auberge Ibarnia vous propose une cuisine goûteuse et généreuse élaborée avec la viande de leur ferme (côtelettes et gigot d'agneau, pièce de bœuf et de veau, cochonnailles, burger, plats mijotés...). Dans cette auberge, vous apprécierez la simplicité, la convivialité et l'hospitalité montagnarde de cette famille d'éleveurs passionnés.

+33 5 59 37 01 43 +33 6 84 38 83 20#+33 6 79 93 68 41

Route d'Iraty 64220 LECUMBERRY

Description:

Pendant longtemps, la maison Larrañeta de Lecumberry a été la halte incontournable des bergers d’Iraty et de Béhorléguy qui se sentaient chez eux dans cette auberge-épicerie. Gilles et Lydia, bergers sans terre depuis 2001 ont repris le flambeau et ouvert « l’étape des bergers » en 2021. L’ancienne épicerie a été aménagée pour vendre leurs produits fermiers et pourquoi ne pas rouvrir le bar avec son comptoir sculpté en hommage au pastoralisme? Pas question de laisser les clients le ventre vide. Lydia s’est mise en cuisine et vous propose des assiettes composées de charcuterie, de viandes de leurs élevages, de frites et de fromage bien sûr! Randonneurs, cyclistes et motards peuvent aussi faire leur choix dans la boutique pour composer leur casse-croûte. Les troupeaux sont en estive près du pic de Béhorléguy de mai à octobre. N’hésitez pas à découvrir la vie des bergers au kayolar Ipaskoa.

+33 5 59 37 13 48

Route de Gamia 64220 BUSSUNARITS-SARRASQUETTE

http://restaurant-gamia.fr/

Description:

Au cœur de la montagne basque, savourez une cuisine traditionnelle et familiale ! Bruno et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et de saison sur les hauteurs de Gamia. La salle de grande capacité (210 couverts), avec sa vue panoramique sur la vallée et les Pyrénées environnantes et sa terrasse, sont à votre disposition pour vos repas de mariages, baptêmes, communions, d'affaires, de familles (sur réservation). Notre chef vous proposera des formules adaptées selon votre demande. Le restaurant est accessible aux personnes handicapées. Traiteur et plats à emporter selon période.

+33 5 47 71 20 27

Place de la Mairie 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

https://kortxo.fr

Description:

Au cœur d'un village au pied des crêtes d'Iparla, le restaurant le Kortxo est en plein centre de Saint-Etienne-de-Baïgorry, derrière le fronton. Il vous propose une cuisine bistronomique : les entrées et les desserts sont déclinés en trois portions identiques de manière à faciliter le partage des mets. La terrasse extérieure vous offre une belle vue sur la montagne basque et sur le parc enfant. Un parking est à proximité.

+33 5 59 37 40 14

Route du col d'Ispéguy 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

https://www.hotel-arce.com/fr/

Description:

Au bord d’une rivière et au pied des Pyrénées, l’hôtel-restaurant Arcé bénéficie d’un cadre naturel exceptionnel. Cinq générations se sont relayées dans cette maison à Saint-Etienne-de-Baïgorry et Arcé est devenu, au fil du temps, la référence en matière de savoir vivre. Ici la cuisine est une histoire de famille et l’art se transmet de père en fils. Véritable institution, la maison Arcé saura combler les gastronomes grâce à un service impeccable et à une cuisine raffinée typique du Pays Basque. Au gré des saisons, Pascal Arcé marie son savoir-faire aux meilleurs produits du terroir. Vous apprécierez une cuisine élaborée dans la grande tradition basque.

+33 5 59 37 23 83

20 Place d'Ospitalia 64780 IRISSARRY

http://www.restaurant-art-zain.fr/fr/

Description:

Découvrez la cuisine traditionnelle d'Henri Amestoy au restaurant Art'Zain aménagé à côté de la commanderie Ospitalea d'Irissarry. Le chef et son équipe sont installés au cœur du village. Ils vous proposent une cuisine locavore qui évolue au fil des saisons et des propositions de ses producteurs. Vous verrez toujours sur la carte la provenance des produits. Bib gourmand et étoile verte au Guide Michelin France 2024 (gastronomie durable).

+33 5 59 28 57 27

64130 AUSSURUCQ

Description:

L' auberge d'Ahusquy est une auberge de montagne située sur la commune d' Aussurucq, entre Tardets et Mauléon. Réputée pour sa cuisine traditionnelle et de qualité, les truitelles, gigots d'agneau, magrets de canard et sa spécialité de beignets d'aubergines, ravieront vos papilles. De la terrasse vous pourrez profiter d'un magnifique point de vue sur les montagnes souletines et la chaîne des Pyrénées. Cartes bancaires non acceptées. Pensez à réserver .

+33 5 59 37 58 13

64430 ALDUDES

https://www.stsylvestre-paysbasque.com/

Description:

Sur la route de Pampelune et au cœur de la Vallée des Aldudes, cet établissement vous séduira par son charme. Ce restaurant répondra parfaitement aux attentes de ceux qui cultivent un certain art de vivre, qui associent une gastronomie régionale avec des produits bien de chez nous, le calme, la simplicité et la beauté du paysage. Ce restaurant familial vous offre une cuisine locale et traditionnelle de qualité pour un budget très correct. Profitez de ce lieu calme et reposant pour y fêter vos évènements en famille ou entre amis. Ce restaurant vous réserve un accueil de qualité dans un Pays Basque authentique.

+33 5 59 37 57 58 +33 6 77 17 43 78

64430 ALDUDES

http://www.ferme-auberge-menta.com

Description:

Dans la vallée des Aldudes, à 45 km de Pampelune et à 15 km de Saint-Etienne-de-Baïgorry, la ferme auberge Menta vous propose une cuisine traditionnelle proposant des produits du terroir issus de notre ferme comme le porc, le veau, l'agneau, le boeuf... Vous découvrirez et apprécierez une ambiance conviviale et chaleureuse, typique de nos terres. Le restaurant offre un superbe panorama sur les montagnes, à deux pas de la frontière espagnole. Un excellent accueil vous sera réservé.

+33 5 59 29 75 10

41 Larrondoko bidea 64250 ITXASSOU

http://www.maison-bonnet.com

Description:

L'hôtel restaurant du Fronton situé en plein coeur du village d'Itxassou, est tenu par la famille Bonnet depuis 4 générations qui perpétue la tradition d'un accueil chaleureux et d'une cuisine locale et régionale moderne au goût du jour. Lors de cette pause gastronomique vous profiterez pleinement de cette magnifique vue sur les montagnes d'Itxassou que ce soit de la salle ou de la terrasse. Laissez vous tenter par quelques Spécialités culinaires : croustillant de gambas au basilic, grenadin de veau fermier, craquelin choco/noisettes, cerise d'Itxassou à l'eau de vie...

+33 5 59 29 62 20

1, place Verdun 64240 HASPARREN

Description:

Au centre ville d'Hasparren, en face de la mairie, le restaurant des Tilleuls est une maison basque traditionnelle, accueillante et bien tenue. Mayalen, la maîtresse des lieux vous fera découvrir une cuisine classique et copieuse. Au bar dans un décor rustique pour déguster un plat, ou à l'étage dans une salle plus feutrée. A base de produits de qualité, un choix important de mets vous sont réservés : piperade avec jambon, piquillos farcis à la morue, chipirons à la plancha...

+33 5 59 93 40 49

68 rue Francis Jammes 64240 HASPARREN

https://www.lamaisondepierre.fr/

Description:

Situé en centre ville de Hasparren, nous vous accueillons à la Maison de Pierre où nous proposons une cuisine réalisée uniquement avec des produits frais issus de producteurs locaux. A notre table gastronomique, laissez vous surprendre par notre menu découverte, entièrement à l'aveugle. L'été, venez profiter de notre terrasse autour d'une bouteille de vin à l'apéritif. Réservation recommandée.

+33 6 11 77 65 62

361 chemin de peotenia 64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX

http://ferme-peotenia.com

Description:

Au cœur de la montagne basque, à 30 min. en voiture de St Jean Pied de Port, sur le site d'Iraty, Jean-Michel, issu d'une famille de bergers, vous fera découvrir son métier et les montagnes d'Iraty. Une balade d'environ 1h30 avec 300 m de dénivelé positif vous permettra de rejoindre le troupeau, puis J-Michel vous précisera la manière dont chacun se positionnera pour faire redescendre le troupeau vers le coral. Vous pourrez ainsi participer au comptage et suivre de près les soins apportés aux brebis. Enfin, le groupe se retrouvera à l'etxola autour d'un apéritif, et partagera un repas à base de produits de la ferme et locaux (pâté, charcuterie, Vin Irouleguy, Taloak, fromage AOC Ossau-Iraty, gâteau basque et café). Gardez un excellent souvenir d'une promenade authentique à la découverte du monde de l'estive. Avoir une condition physique normale et avoir des chaussures adaptées.

+33 5 59 37 00 92 +33 5 59 37 03 57

Mairie 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

Partez à la découverte de la cité médiévale de Saint-Jean-Pied-de-Port grâce au parcours de géocaching du Terra Aventura. À travers les yeux de Zéroïk, vous vivrez deux heures dans la peau d’un pèlerin du moyen-âge. Ce parcours familial vous fera vivre une expérience unique pour découvrir le beau village de Saint-Jean-Pied-de-Port en passant par les chemins les plus emblématiques qui caractérisent la cité… Durée : 2h Distance : 3,5 km

+33 6 28 37 39 75

64220 ARNEGUY

https://basquecountry-fishing-guide.com/fr/

Description:

Au cœur de la montagne basque, sur le territoire de Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Etienne-de-Baïgorry, découvrez le bassin des Nive et ses rivières renommées. Moniteur-guide de pêche depuis 2007, je vous propose des initiations, du perfectionnement en pêche à la mouche. L'ensemble du matériel vous sera fourni si vous le souhaitez, inclus dans mes prestations. Je vous propose également de découvrir la pêche à la mouche japonaise, le Tenkara. Mes sorties de pêche sont également l'occasion de découvrir la globalité des milieux aquatiques.

+33 7 87 15 62 40

11 Route de Bayonne 64220 UHART-CIZE

Description:

Garacycles se situe à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port, dans le village d'Uhart-Cize. Il s'agit d'un garage pour les motos, motocycles et cycles. Il y a aussi un magasin d'accessoires vélos et motos et ils font de la vente de VTT, VTC électriques en non électriques. Il est également possible de louer des vélos classiques et vélos à assistance électrique sur une journée ou sur plusieurs jours (à voir en fonction de la demande). Depuis peu, des modèles de trottinettes et de skates sont également disponible en magasin avec les protections adéquates.

+33 6 37 35 05 77

35 route de bayonne 64220 UHART-CIZE

http://www.mendi-gaiak.fr

Description:

Au cœur du Pays Basque, entre Bayonne et Pampelune, venez à la découverte des montagnes basques et faites le plein de sensations fortes. Nous vous proposons un large choix de randonnées et activités à pratiquer à la 1/2 journée ou à la journée : raquettes, randonnées pédestres, VTT, canyoning et spéléologie. Profitez de nos diverses sorties : une balade au coucher du soleil autour d'un casse-croûte, une randonnée rencontre avec un berger et dégustation, une balade thématique sur le vautour fauve, ou bien une randonnée à Iraty sur les estives.

+33 6 85 48 64 35

1237 Route d'Iraty 64220 AHAXE-ALCIETTE-BASCASSAN

https://www.hergarai-velos.fr/

Description:

Les établissements Ithurbide sont implantés sur la commune d’Ahaxe (64), au cœur du Pays Basque depuis des décennies. Afin de faire découvrir cette magnifique petite vallée riche d’endroits à visiter, nous avons décidé de proposer une activité de location de vélos électriques. Vous aurez la possibilité, grâce à l'appli Decathlon outdoor, de vous faire guider sur 4 parcours dans la vallée d'Hergaray : Buluntza, Ttutturu, Gamia et Hergaraiko Itzulia ; ainsi que 2 parcours au départ de Saint-Jean-Pied-de-Port : Arradoy et Orisson (départ depuis Nafarroa Penus).

+33 6 37 35 05 77

35 route de bayonne 64220 UHART-CIZE

http://www.mendi-gaiak.fr

Description:

Au cœur du Pays Basque, entre Bayonne et Pampelune, venez à la découverte des montagnes basques et faites le plein de sensations fortes. Nous vous proposons un large choix de randonnées et activités à pratiquer à la 1/2 journée ou à la journée : randonnées pédestres, VTT électriques, canyoning et spéléologie, raquettes. Profitez de nos diverses sorties : une balade au coucher du soleil autour d'un casse-croûte paysan, une randonnée rencontre avec un berger et dégustation, une balade thématique sur le vautour fauve, ou bien une randonnée à Iraty sur les estives. Encadrement avec une joëlette électrique sous condition de réservation préalable à destination du public en situation d'handicap.

+33 5 34 14 51 50

Maison Iputxainia 64220 ASCARAT

http://www.respyrenees.com

Description:

Spécialistes du GR10 et des Pyrénées depuis près de 20 ans, nous vous accompagnons dans votre aventure en Pays Basque. Toute l'année, nous organisons des séjours de pleine nature, pour vous transmettre notre passion : randonnée liberté, randonnée accompagnée, trail, vélo, VTT… Plongez-vous dans l'atmosphère enchanteresse des montagnes majestueuses, des vallées verdoyantes et des villages pittoresques. Que vous soyez novice en randonnée ou un randonneur chevronné, nos séjours variés s'adaptent à tous les niveaux, vous offrant la possibilité de découvrir le Pays Basque d'une manière unique et authentique. Nous vous proposons notamment des séjours encadrés par nos soins, au départ de votre hébergement, taillé sur mesure pour les randonneurs, sur le territoire.

+33 5 59 37 17 96#+33 5 59 37 47 28

Mairie 64220 IROULEGUY

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

Au cœur du Pays Basque, autour de Saint-Etienne-de-Baïgorry et Saint-Jean-Pied-de-Port, le vignoble d'Irouléguy est implanté sur les pentes des Pyrénées occidentales et fait partie des plus petits vignobles de montagne de France. Venez à la découverte du parcours «Irouléguy : petit mais costaud ! » pour en savoir plus sur cet AOP tout en admirant l'architecture de ce joli village. Ce sont 3 kilomètres de parcours entre chemins et petites routes. Pour jouer, il suffit de télécharger l’application 100 % , sur un smartphone via Google Play ou App Store ou de se munir d’un GPS et d’une feuille de route. Durée : 1h30 Distance : 3km

+33 5 59 37 41 33

Route de Saint-Jean-Pied-De-Port 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

https://www.cave-irouleguy.com

Description:

+33 5 59 37 52 84 +33 6 74 53 02 95#+33 6 20 85 11 49

Domaine Gutizia Quartier Leisparz 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.gutizia.fr

Description:

Créé en 2011, le Domaine Gutizia est une exploitation biologique à taille humaine portée par Cécile et Sébastien qui vous accueillent et vous proposent, en saison, une visite guidée sur sentier pédagogique dans les vignes. A leurs côtés, découvrez en plus sur l'appellation Irouléguy et sa biodiversité. Durée 1h30. Sur réservation. Pour les groupes de plus de 6 personnes, possibilité de s'inscrire un autre jour. 15 adultes maximum.

+33 6 15 72 31 37

149 Oihanttipiko bidexka 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.alexispeleo.com

Description:

Au cœur de la montagne basque, sur le territoire de Saint-Jean-Pied-de-Port et Saint-Etienne-de-Baïgorry, je vous propose un enseignement, une initiation et une découverte de la spéléologie et de la descente de canyon. Concernant la spéléologie, vous découvrez un milieu original à travers une randonnée souterraine ponctuée d'obstacles riches en émotion. Une occasion unique d'apercevoir la face cachée de la roche et de l'eau. Concernant la descente de canyon: vous pratiquez une descente aquatique et ludique (rappel, saut, toboggan) dans un environnement façonné par l'eau. La randonnée en montagne: entreprendre l'ascension d'un sommet, découvrir la richesse patrimoniale au fil des sentiers, cheminer le long d'itinéraires sauvages... Selon vos envies et vos capacités, partons ensemble découvrir la montagne dans toute sa splendeur.

+33 5 59 37 75 08

30 Hegigorrirateko Arteka 64780 OSSES

http://www.fermelescollines.com

Description:

Au cœur du Pays Basque, à 10 min. de Saint-Jean-Pied-de-Port et à 35 min. de Bayonne, venez découvrir la ferme équestre les collines. Nous proposons des petites et grandes randonnées à cheval ainsi qu'un service de guides pour les cavaliers particuliers. Aussi, nous pouvons assurer le débourrage de chevaux et la pension de chevaux. Notre équipement présente 10 chevaux et une sellerie de randonnées anglaise. Attention: le poids des cavaliers est limité à 85 kg et l'âge minimum demandé est 10 ans.

+33 5 59 37 97 20

CDEP Ospitalea 64780 IRISSARRY

Description:

Parcours sonore street art et patrimoine « L‘éternel mouvement » / « Betiko mugimenduan». En compagnie d’une œuvre sonore spécialement conçue pour le site, profitez d’une balade inédite au cœur d’Irissarry et aux abords d’Ospitalea. Accompagné par la belle voix de la comédienne Isabelle Fruleux, découvrez le patrimoine local et les cinq fresques de street art du duo d’artistes Sismikazot réalisées avec la complicité des habitants et qui rendent hommage à la culture et la langue basque. Le compositeur Eddie Ladoire a réalisé une fiction radiophonique originale en associant des sons caractéristiques enregistrés sur place et une visite poétique écrite par l’auteure Marina Bellefaye. L’œuvre propose une vision nouvelle et décalée des fresques au regard de leur environnement bâti et naturel. Cette lecture artistique et patrimoniale est une véritable expérience sensible et immersive.

+33 5 59 37 97 20

Bourg 64780 IRISSARRY

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

Vivez une folle aventure à Irissarry en découvrant le parcours « Les laminas cherchent la « Baigarre ». Ces petits êtres facétieux de la mythologie basque ont mis la pagaille dans le village d’Irissarry. Partez à l’aventure pour une exploration du village d’Irissarry et de sa commanderie en vous amusant. Le chemin est parsemé d’énigmes pour une chasse aux trésors remplie de surprises et d’humour. Les laminas cherchent la « Baigarre » ! C’est 2,5 kilomètres de parcours insolite et ludique, à découvrir à Irissarry. Pour jouer, il suffit de télécharger l’application 100 % , sur un smartphone via Google Play ou App Store ou de se munir d’un GPS et d’une feuille de route. Durée : 1h30 Distance : 2,5 km

+33 5 59 37 97 37

64780 IRISSARRY

Description:

Médiathèque du secteur Iholdy-Oztibarre. Propriété du Département des Pyrénées-Atlantiques, le Centre départemental d’éducation au patrimoine “Ospitalea”, à Irissarry, est un site chargé d’histoire. Le CDEP Ospitalea propose de sensibiliser un large public aux ressources du département. Prêt de livres, revues, CD audio et CD-ROM, consultation et connexion internet.

+33 5 59 37 62 93

64780 IRISSARRY

https://arnabar-foie-gras.com/content/10-visite-de-la-ferme-arnabar

Description:

Un parcours libre de découverte de l'élevage avec panneaux explicatifs vous est proposé du 1er avril au 31 octobre à Irissarry, tout près de notre boutique située à Ossès. Durant l'été une personne sur place proposera un accompagnement et de la vente sur place. De mi-juillet à mi-septembre, les mercredi & vendredi à 11h, Mixel vous conduit à la ferme pour une visite guidée lors de laquelle vous découvrez les canetons dans leur parc chauffé puis les canards adultes sur leurs différentes prairies. Nous terminons la visite par une dégustation.

+33 7 89 20 57 55

Cave coopérative des vins d'Irouléguy 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.trott-iraty.fr

Description:

L’équipe de Trott’Iraty vous accueille sur Saint-Etienne-de-Baïgorry pour vous faire passer un moment de dépaysement unique en plein cœur des vignes d'Irouléguy. Venez profiter de cette nouvelle activité pour en prendre plein les yeux et repartir la tête pleine de souvenirs. Différents itinéraires vous sont proposés, adaptés à votre niveau et vos envies. Vous partirez dans cette aventure en toute sécurité avec un guide diplômé et passionné ! Groupes acceptés sur demande.

+33 5 59 37 76 59 +33 6 15 38 79 38

Route départementale 918 64780 BIDARRAY

https://uhina.fr/

Description:

Bienvenue à Uhina Rafting à Bidarray en plein coeur du Pays basque. Etape du GR10 et point de départ de grandes randonnées, Bidarray est aussi un des lieux le plus fréquenté pour les sports d'eau vive. Nous sommes situés en bord de rivière avec un accès direct au parcours. Nous vous proposons une descente de la Nive en rafting, mini-raft, canoë-gonflables et Canyoning avec une équipe sympa, diplômée et compétente. Le matériel est très récent, en parfait état et aux normes CE. Vous disposerez aussi d'une véritable aire de pique-nique avec barbecue, hamacs, transats, parking, vestiaires, sanitaires et douches. Le tout à l’ombre de grands arbres avec vue sur la rivière et les montagnes.

+33 5 59 37 71 34

RD 918 64780 BIDARRAY

https://arteka-eh.com/

Description:

Au cœur de la montagne basque, à 35 min. de Bayonne et à 15 min. de Saint-Jean-Pied-de-Port, Arteka est votre partenaire privilégié pour l'organisation de vos week-end et séjours au Pays basque. Du rafting à Bidarray, au canyoning à St Jean Pied de Port en passant par la via ferrata, Arteka est votre partenaire loisirs au Pays Basque. Spécialiste des activités en Pays Basque, Arteka vous accueille toute l'année pour pratiquer le rafting et canoë-raft, l'hydrospeed, le hot dog, le canyoning, la via ferrata, la pelote basque et jeux de force basque, la randonnée et orientation dans la vallée de la Nive. Notre équipe de professionnels vous accueille sur notre centre sportif tout confort.

+33 9 82 12 70 28 +33 6 72 39 22 21

64220 MENDIVE

Description:

Venez essayer le parcours géocaching Terra Aventura - Artzaina eta ardiak au plateau de Cize, en plein cœur du Pays Basque. C'est ici, au milieu de ce paradis des randonneurs que vous trouverez un poï'z particulier : Zirrinzi. Il est berger et il a besoin de vous pour retrouver ses brebis qui ont profité de sa sieste pour aller pâturer. Aidez-le à les retrouver, en échange, il vous expliquera ce que sont les Dolmens, les cromlechs ou encore ce qu'est une etxola.

+33 5 59 37 56 11

Route d'Urepel 64430 ALDUDES

https://www.pierreoteiza.com/parcours-decouverte/

Description:

Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. Durant une heure et demi en visite libre, vous pourrez voir de près, vautours, chèvres, porcs basques, pottoks et flore locale... De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade. Après l’effort, le réconfort ! Rejoignez les tables de la terrasse devant la maternité des cochons et savourez nos assiettes gourmandes et nos talos (galettes garnies) avec nos jambons de Kintoa AOP, jambon de la Vallée des Aldudes, charcuteries, pâtés, fromages de brebis Ossau Iraty et petits légumes. Le saviez-vous : Le jambon de Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019.

+33 5 59 37 69 05 +33 6 84 78 65 09

Route de Hélette à Louhossoa 64240 MENDIONDE

http://www.baigura.com

Description:

La base de loisirs est située au pied du massif du Baigura, montagne du Pays Basque culminant à 897 m de hauteur, à 12 km de la ville d'Hasparren. Des animateurs passionnés engagés dans un tourisme durable vous proposent une multitude d'activités de plein air : parapente, TTT, VTT, escalade, canyoning, sentiers de randonnées balisés (45 km) au départ de la base, balade en poneys, massothérapeute, yoga. Sensation et sentiment de liberté seront au rendez-vous. dans le respect des activités agro pastorales. Vous pouvez vous restaurer sur place au bar restaurant La Gaita. Une aire de pique-nique agrémentée d'une aire de jeux est également à la disposition des familles, ou entre amis, un lieu de détente face à la montagne. Parking aménagé.

+33 5 59 37 69 05 +33 6 84 78 65 09

D119 - Route de Louhossoa à Helette 64240 MENDIONDE

http://baigura.com

Description:

La base de loisirs est située sur la commune de Mendionde, entre Hélette et Louhossoa. Le petit train du Baigura permet d'accéder au sommet, à 897 mètres d'altitude, en une demi-heure. De là, un magnifique panorama sur les sommets du Pays Basque et du Béarn ainsi sur l'océan s'offre à nous. Une table d'orientation permet de se situer et ainsi découvrir le nom des sommets avec leur altitude. Il est possible de faire une randonnée de 3 heures depuis le sommet, ou de s'arrêter à mi-pente pour aller marcher sur le sentier découverte agrémenté d'explication sur la faune, la flore et la géologie du massif. Aire de jeu , lieu de pique nique idéal au pied de la montagne.

+33 5 59 28 51 29

64560 LARRAU

Description:

Plongez au cœur de la plus grande forêt de hêtres d'Europe. Quand la brume enveloppe les sous-bois, l’ambiance devient magique. C'est dans cet endroit mystique que se trouvent de nombreuses créatures de la mythologie basque. Venez participer à cette chasse au trésor, une manière ludique de découvrir le patrimoine et la nature de notre territoire, tout en marchant. Depuis quelques jours, les Lamiñak n'ont qu'un seul mot à la bouche : "Basajaun". Ce protecteur de la forêt et des troupeaux se fait vieux et serait à la recherche de son successeur. Zécolo serait le candidat idéal, venez lui demander son avis et découvrez les secrets de la mythologie basque. À vous de dénicher les indices et de mettre la main sur le trésor caché (grâce à l'application mobile Terra Aventura). Difficulté : 4 sur 5.

+33 7 89 20 57 55

D19 64560 LARRAU

http://www.trott-iraty.fr

Description:

Trott’Iraty vous accueille toute l'année au cœur de la forêt d’Iraty pour vous faire passer un moment de dépaysement unique, mariant aventure et nature. Partez explorer les vastes forêts et les montagnes majestueuses de la région en trottinette tout-terrain électrique. Aventure en toute sécurité adaptée à tous les niveaux, encadrée par un guide passionné et diplômé. Une manière ludique et respectueuse de l'environnement de découvrir les trésors cachés d'Iraty. Entre les panoramas exceptionnels sur les Pyrénées et la possibilité de croiser la faune locale, Trott'Iraty promet des souvenirs inoubliables au cœur de la nature basque. Possibilité de venir en groupe sur demande.

+33 5 59 28 51 29

64560 LARRAU

http://www.chalets-iraty.com/

Description:

La Commission Syndicale du Pays de Soule a aménagé des sentiers dans la forêt d'Iraty. Vous trouverez quatre itinéraires balisés pour pratiquer la raquette. Location de raquettes sur place. Sur place on trouve un restaurant qui propose des menus du jour et une carte complète de produits souletins, une épicerie, un point info, et une salle hors sac chauffée.

+33 5 59 28 51 29 +33 6 86 92 64 27

64560 LARRAU

http://www.ferme-equestre-laforge.fr

Description:

À Iraty, au cœur du Pays Basque, découvrez des randonnées à cheval au sein de la plus grande hêtraie d’Europe. Cette forêt millénaire, aux troncs majestueux et à l’atmosphère envoûtante, offre un cadre fascinant où la nature se révèle entre jeux de lumière et chants d’oiseaux. Accompagné d’un guide, partez à la découverte des pistes forestières, accessibles du débutant au cavalier confirmé. La chaîne des Pyrénées s’offre à vous à perte de vue, offrant un spectacle naturel à couper le souffle. Les balades sont ouvertes aux enfants dès 8 ans. Pour les plus petits (moins de 8 ans), des promenades à dos d’âne sans accompagnateur sont proposées avec Loulou, Cady, César, Nouga et Chocolat. Prévoir des chaussures de montagne légères ou des tennis, ainsi que des pantalons longs (les shorts sont déconseillés).

+33 5 59 65 73 06 +33 5 59 65 71 78

Eglise 64120 SAINT-PALAIS

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

Partez à la découverte de Saint-Palais, ancienne capitale du Royaume de Navarre, grâce au parcours de géocaching du Terra Aventura. À travers les yeux de Zabeth, ce parcours familial vous fera vivre une expérience unique pour découvrir Saint-Palais en passant par les chemins les plus emblématiques qui caractérisent ce village historique… Durée : 1h Distance : 2 km

+33 5 59 38 60 49

95 Ainaren Karrika 64120 SAINT-PALAIS

https://bilbalka.eus/

Description:

Bilbalka est un lieu pluriel où se mêlent sport-plaisir et culture, pour s'essayer à toute une palette de sports : terrain de padel, deux de squash, un de badminton-racquetball-wallyball, deux de jorkyball, un mur d’escalade adulte et un pour enfant, 4 trampolines…mais pas que ! Billard, ping pong, tir à l'arc, lancer de hache et même SPA : il y en a pour tous les goûts ! Un complexe réunissant tout le monde dans une ambiance conviviale. Idéal pour les groupes, familles et curieux, pour une pause loisirs, ou juste pour prendre un verre et déguster des produits locaux. Des expositions mettent également en valeur l'art local, le street art et des événements font aussi vibrer ce site plus qu'original.

+33 5 59 29 62 02

Route des Missionnaires 64240 HASPARREN

Description:

L'escape game se trouve à l'intérieur de la Chapelle du Sacré Coeur, classé Monument Historique. Saurez-vous trouver le trésor et s'échapper à temps? Pensez à vous inscrire. Groupes d'adultes ou en famille de 4 à 6 personnes maximum. Selon le nombre d'inscrits, vous pourrez être amené à partager l'aventure avec d'autres personnes. 3 créneaux à 15h, 16h, 17h.

+33 6 79 38 22 34

64240 HASPARREN

Description:

La pelote basque est le sport roi dans notre région. Un véritable sport qui se décline sous la forme de plusieurs jeux. Spécialités pratiquées : main nue, pala, xare et chistera. Elle peut se pratiquer à tout âge, en famille ou entre amis. La pelote basque est un élément fondamental de la culture des basques, au même titre que la langue, la gastronomie, la danse et le chant. Durée de l'activité : 1h30 de sensations nouvelles et de découvertes. Activité réalisée au plus proche de votre lieu de résidence.

+33 5 59 28 02 37#+33 5 59 28 18 67

64130 MAULEON-LICHARRE

https://www.terra-aventura.fr/parcours

Description:

Mauléon-Licharre est la capitale de la plus petite province du Pays Basque: la Soule. Mais elle est aussi réputée pour être la capitale de l'espadrille. Zarthus vous mène à la découverte de ce petit soulier locale à travers des sentiers méconnus, des jardins secrets et de beaux points de vue. Prévoyez de bonnes chaussures de marche ! À vous de dénicher les indices et de mettre la main sur le trésor caché (grâce à l'application mobile Terra Aventura). Parcours à la portée de tous les aventuriers !

+33 5 59 28 51 28

64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

Bienvenue dans le charmant village de Tardets. De la place centrale au bord de la rivière Saison, en passant par le fronton, laissez-vous envoûter par cette ancienne bastide pleine de mystère. Les sept têtes du dragon Herensüge et les espiègles Lamiñak vous lanceront des énigmes à résoudre. À vous de dénicher les indices et de mettre la main sur le trésor caché (grâce à l'application mobile Terra Aventura). Parcours à la portée de tous les aventuriers ! Pour plonger encore plus loin dans la magie de la mythologie basque, une mise en scène vous attend au deuxième étage de l'office de tourisme, ainsi qu'un filet aérien.

+33 6 37 85 02 50

64240 LA BASTIDE-CLAIRENCE

http://www.anes-pays-basque.com

Description:

À seulement 7 kilomètres du village de La Bastide-Clairence, l'Asinerie de Pierretoun vous invite dans sa ferme découverte. Producteur de lait d'ânesse et artisan savonnier, Frédéric a choisi de se consacrer à une race menacée afin de la préserver : l'âne des Pyrénées. En famille ou entre amis, partez à la rencontre des animaux de races locales (l' âne et la chèvre des Pyrénées, le porc basque, le pottok, la brebis manex tête noire …) dans un cadre magnifique. Au fil des sentiers ponctués de panneaux ludiques, petits et grands pourront en apprendre plus, et participer, selon la saison à la traite et la dégustation de lait d'ânesse. Les enfants profiteront de balades à dos d'ânes et de jeux adaptés à leur âge. Enfin, vous découvrirez nos produits cosmétiques dans le magasin de la ferme. En juillet et en août, en réservant au préalable, vous pourrez déjeuner dans un cadre idyllique.

+33 5 59 29 65 05

64240 LA BASTIDE-CLAIRENCE

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

Connaissez-vous le village de La Bastide - Clairence ? Labellisé " Bastide d'Aquitaine " et " Plus beau village de France ", il mérite votre détour. Son tracé géométrique constitue le terrain de jeu idéal. Avec la truculente Zabeth, passionnée par la grande et la petite histoire, déplacez-vous dans ses ruelles, vers sa place, avancez sur ce damier à grande échelle. Tout en vous amusant, vous découvrirez un patrimoine rare et original. Munissez-vous de l'application Terra Aventura, 100 % famille, et partez à la découverte de cette bastide gasconne et navarraise du XIVème siècle.

+33 5 59 54 10 19

D 918 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Description:

Le lac de Saint-Pée-Sur-Nivelle se situe à 3 km du village, à 13 km de la mer, à 8 km de la frontière espagnole et au pied de la montagne, dans un cadre unique de verdure. Ce site équipé d'une base de loisirs, paradis pour les familles, vous offre de multiples activités : baignade surveillée, pédalos, toboggan, canoë, standup paddle, tennis, pêche, aire de pique-nique, jeux pour enfants, randonnées pédestres.

+33 5 59 28 34 02

8250 route de Sainte-Engrâce 64560 SAINTE-ENGRACE

http://www.laverna.fr

Description:

Entrez dans l'aventure souterraine de la Salle de la Verna à Sainte-Engrâce, village pittoresque et légendaire de la Soule, au cœur de la montagne basque. Découverte de la spéléologie au cœur du gouffre de la Pierre Saint Martin et de la grotte de la Verna, la plus vaste salle souterraine au monde accessible à tous (250 m de diamètre et 190 m de haut). Plusieurs formules sont proposées, adaptées au niveau sportif de chacun : randonnée souterraine, escalade souterraine et approche à la spéléologie… Avant de démarrer votre marche, le guide vous racontera l’histoire de la découverte du gouffre. Le matériel spéléo est fourni à l'accueil (combinaison, baudrier et casque avec éclairage).

+33 7 67 88 24 58

Lac de Saint-Pée-sur-Nivelle 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

https://paintball-paysbasque.myshopify.com/

Description:

Nous vous donnons rendez vous au Lac de Saint Pée, vous vous retrouverez face aux montagnes Basques, en partant de la Rhune jusqu'au Mondarrain dans un cadre nature où deux terrains de paintball vous y attendront. Le paintball au Pays Basque c'est l'activité parfaite pour vos vacances ou week-end entre amis ou en famille. Le paintball est un sport tactique, ludique et à suspense opposant deux équipes sur un même terrain avec des jeux différents (drapeaux, défendre Le Président, attaque/défense), le joueur est éliminé lorsqu'il est touché d'une bille de paintball. L'activité sera encadrée par Andoni, qui animera vos parties dans un esprit sportif et convivial. Nouveauté 2022, une activité sécurisée et insolite : lancer de hache, hachette, shuriken, couteau de lancer...

64310 SARE

https://www.herrialde-marche.com

Description:

A découvrir : - La marche des sorcières : marche guidée entre Sare et Zugarramurdi au coeur du territoire de Xareta. Votre guide vous fait revivre les chasses aux sorcières du XVIIème siècle et les légendes locales. - La nuit de Basajaun : une marche nocturne à la lueur des bougies pour faire revivre les personnages de la mythologie basque. Sur le sentier forestier et jusqu'aux grottes de Zugarramurdi, découvrez la culture basque, ses mythes et ses légendes.

3205 Santinazioko errebidea 64310 SARE

http://www.rhune.com

Description:

A 10 km de Saint-Jean-de-Luz, cet authentique train à crémaillère de collection datant de 1924 vous amène, à 905 mètres d'altitude, sur le sommet mythique du Pays Basque. Ici, vous dominez à perte de vue les côtes françaises et espagnoles ainsi que la chaîne des Pyrénées. L'ascension dure 40 minutes, le train roule à 9km/h. Au sommet, pendant 1h20, découvrez au cœur d’une nature sauvage, les Pottok, robustes petits poneys basques vivant en totale liberté, les brebis manech et les vautours fauves, rapaces emblématiques de la chaîne pyrénéenne. Réservation fortement conseillée. Il existe 3 types de billets : - Le Voyage Classique :aller/retour en train et une halte au sommet - Le Voyage Privilège : aller/retour en train + immersion guidée à bord du train entre histoire, faune, flore et guidage au sommet sur les secrets de contrebande accompagné d’une guide locale - Le billet descente

+33 6 32 94 56 13

Chemin de Burgues 64520 BIDACHE

https://www.asineriedescamots.fr

Description:

Située à 10 minutes de Peyrehorade et à 20 minutes du village classé de La Bastide-Clairence, l'asinerie se situe au calme tout près du bourg de Bidache et de son château. Mélanie vous invite à venir faire connaissance avec Lizzie, Botelha, Dachedise..., ses belles ânesses au tempérament doux. Calmes et sociables, elles ne sont pas avares de câlins. Saurez-vous retrouver celle qui aime bien s'échapper hors des clôtures, ou encore les derniers arrivés dans la troupe d'un an à peine ? La ferme accueille également des chèvres, et une culture de petits fruits. Le lait des ânesses et des chèvres est transformé en savons et cosmétiques. Visites de la ferme sur rendez-vous uniquement.

+33 5 59 56 03 49

64520 BIDACHE

https://www.terra-aventura.fr/

Description:

"Bidache est un village plein de surprises, petites ruelles, ancien chemin de rondes et château imposant... On y trouve la pierre de Bidache, la plus dure du monde qui a donné son nom gascon aux têtus, les tignous ! Suivez Zouti le bricoleur qui prend toujours soin de son matériel de tailleur de pierre et résolvez l'énigme de Bidache..." C’est l’activité touristique idéale à pratiquer en famille ou entre amis. Munis de l’application Terra Aventura, 100% gratuite, partez à l’aventure et découvrez la "cache" et le trésor qu'elle contient ! Parcours également disponible au format papier au bureau d'accueil touristique. Durée 1h, niveau facile.

+33 5 59 54 00 84

23 Rue Oletako Bidea 64310 ASCAIN

Description:

Visitez autrement, des aventures passionnantes à vivre en équipe, entre amis ou en famille ! Vous aurez tout le temps de visiter mais... réussirez-vous à résoudre toutes les énigmes ? L'enquête: " Le mystère du vieux coffret ", 2h à travers le village d'Ascain "Un vieux coffret a été retrouvé. À l'intérieur, des souvenirs...Découvrez le secret qu'il renferme..." Jeu de piste en vente à l' office de tourisme d'Ascain. D'autres jeux de piste en vente à Ascain, Ciboure, St Jean de Luz, Urrugne, Guéthary et St-Pée-sur-Nivelle...

+33 7 63 66 96 79

64310 ASCAIN

https://www.mendilagunak.fr

Description:

Basé au pied du massif de La Rhune, le syndicat Mendi Lagunak et ses six passionnés vous emmènent découvrir les montagnes basques. Toute l'année, nous vous proposons des activités de pleine nature pour tous les goûts. A la demie journée, à la journée ou sur plusieurs jours, en famille, entre amis ou en comité d’entreprise, nos guides s’adaptent à tous les publics et à leurs envies. Nous vous proposons des balades et randonnées à thème comme des découvertes naturalistes et historiques. Vous pouvez également opter pour la version détente avec les randos-yoga ou plus sportive en trail. Une découverte du Pays basque naturel et authentique en toute convivialité.

+33 5 59 58 42 42

265 Route Dominique Joseph Garat 64200 BASSUSSARRY

http://www.makilagolfclub.com

Description:

Situé aux portes de Bayonne, le Makila Golf Club Bayonne Bassussarry Pays Basque est un parcours de 18 trous par 72 de 6 202 m entouré de magnifiques chênes. Le Golf du Makila comprend également : un practice, une boutique pro-shop, un restaurant avec vue panoramique sur les montagnes Basques. Vous avez la possibilité de louer des voiturettes de golf, des chariots électriques, des séries de club et de prendre des cours de golf . Groupes acceptés (conditions à l'accueil du golf).

+33 5 59 26 14 22

Route d'Ascain 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

http://www.chantaco.com

Description:

Créé en 1928, le Golf de Chantaco est un club disposant d'un parcours de 18 trous dessiné par Harry Colt, aux portes de Saint-Jean-de-Luz, alternant 9 trous boisés et 9 trous plus techniques. Ouvert toute l'année à ses membres et aux visiteurs, le Golf de Chantaco propose à tous les golfeurs de nombreuses prestations. Zones d'entrainement : un practice de 28 postes dont 3 couverts, avec cibles sur green synthétique. Seule zone d’entrainement de la région sur terrain plat permettant d’étalonner son jeu ; un putting green et deux zones d'approches. Pro-shop : vous y découvrirez notre gamme textile exclusive Lacoste et accessoires logotés aux couleurs de Chantaco.

+33 6 62 05 03 19

12 allée Elgar 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

Cours de surf tous niveaux sur les plages de Saint-Jean-de-Luz, Guéthary, Bidart, Hendaye Nous proposons des cours de SURF dans la joie et la bonne humeur en solo ou en groupe, en vacances ou après le boulot… à vous de choisir ce qu’il vous plait. Et si vous hésitez, contactez-nous, on prendra le temps de trouver une formule qui vous convient !

+33 5 59 26 03 16 +33 6 62 73 25 25#+33 6 37 07 45 12

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

Jeu de piste entre amis ou en famille... visitez autrement, des aventures passionnantes à vivre en équipe! Ciboure et St Jean de Luz : - Jeu "Qui a volé le capitaine corsaire?", 2h en ville En vente aux bureaux d'accueil touristiques de Ciboure et St-Jean-de-Luz.

+33 6 14 52 20 93

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

Guide-conférencier diplômée d'état et passionnée je fais découvrir et apprécier le patrimoine culturel et architectural du pays Basque aux visiteurs français et étrangers. Cette licence professionnelle me permet d'effectuer des visites commentées dans les musées et monuments historiques ainsi que dans les villes du pays d'art et d'histoire. Indépendante, j'exerce principalement au Pays Basque français (Biarritz, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz, Espelette, Saint-Jean-Pied-de-Port...), mais aussi en Espagne (San-Sébastian, Bilbao, Vitoria-Gasteiz, Guetaria, Pampelune...). En adaptant le guidage aux différents publics et en mettant en lumière toutes les richesses du patrimoine, je propose de nombreuses prestations : des promenades historiques, des visites guidées des musées et des conférences.

+33 6 16 17 98 82

Ponton n°2 Quai Maurice Ravel 64500 CIBOURE

http://www.obsessiontunafishing.com/

Description:

L’organisation de guidage de pêche, Obsession Tuna Fishing, est implantée sur le port de plaisance de Larraldenia, à Ciboure, commune du Pays Basque. Nous vous ferons découvrir l'art de la pêche sportive (Popping, jigging, mouche, traîne). La pêche au lancer sur les chasses de thons et de bonites vous donnera le grand frisson et vous procurera des sensations inoubliables !

+33 6 95 53 23 01

Place Louis XIV 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

https://www.mysterytravel.fr

Description:

L'Escape Game de Saint Jean de Luz vous propose 2 parcours : - Escape Game : La recette des macarons Adam. Partez à la découverte de la ville, plongez dans son histoire et résolvez des énigmes avec plus de 30 objets et un maître du jeu pendant 2 heures. De 2 à 32 joueurs. Réservation sur www.MysteryTravel.fr - Jeu de piste : Le trésor du Renard Basque. Dès 6 ans accompagné. Histoire : Cherchez le trésor du corsaire Étienne Pellot via des énigmes. Matériel: stylo, smartphone, cerveaux. Disponible tous les jours. En vente à l’office de tourisme de Saint-Jean-de-Luz. - Le petit +: 1 cadeau par personne !

+33 5 59 47 64 56

Place Camille Jullian 64500 CIBOURE

Description:

Jeu de piste à découvrir entre amis ou en famille... visitez les villes et villages autrement, des aventures passionnantes à vivre en équipe! Pour découvrir Ciboure et St Jean de Luz : "Qui a volé le capitaine corsaire?", 2h de découverte en ville en résolvant des énigmes. En vente aux bureaux d'accueil touristiques de Ciboure et St-Jean-de-Luz.

+33 6 09 73 61 81

Port de Saint Jean de Luz 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

https://www.croisiere-saintjeandeluz.com/

Description:

Nous pratiquons la pêche sur des plateaux rocheux entre Hendaye et Biarritz, à environ 3 kilomètres de la côte. Au départ du port de Saint-Jean-de-Luz, nous vous proposons une matinée de découverte de la pêche en mer encadrée par des professionnels. Les cannes et les appâts vous sont fournis. Vous conservez les poissons de roche pêchés tels que serran, girelle, tacaud, rascasse, dorade, poulpe. Le nombre de places est limité à une vingtaine de personnes, la réservation est obligatoire.

+33 5 59 26 35 36

43 boulevard Thiers 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

http://www.luzgrandhotel.fr

Description:

Posé sur la plage avec pour seule vue l'Océan Atlantique, Loreamar Thalasso & Spa dispose de 1000m2 d'espace dédiés à la détente et au bien-être. C'est un univers exceptionnel et unique au Pays Basque. Intimiste, élégante et à taille humaine, cette Thalasso et Spa propose des soins sur-mesure, personnalisés et adaptés aux besoins et envies de ses hôtes. La piscine intérieure d'eau de mer chauffée offre une vue sur la baie de Saint-Jean-de-Luz et semble répondre aux vagues de l'océan conférant à l'ensemble une atmosphère rare. Un lieu propice au lâcher prise où les programmes de soins sont élaborés par des experts thérapeutiques vous réservant ainsi le meilleur en matière de remise en forme et de bien-être. Le Grand Hôtel Thalasso & Spa a été élu "Meilleur Hôtel Spa Monde" aux World Luxury Hotel Awards 2019

+33 7 54 32 21 27#+33 6 82 02 42 71

Promenade Jacques Thibaud 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

https://www.ecoledesurf-saintjeandeluz.com/

Description:

Habia Surfschool - Ecole de surf itinérante au Pays basque Ecole de surf et de longboard à Saint-Jean-de-Luz, Guéthary et Bidart. De l'initiation, au cours de perfectionnement Mel & Julien, moniteurs de surf diplômés vous accompagnent à la recherche du spot qui vous convient. Enfants et adultes, débutants ou confirmés, vous trouverez avec eux la vague adaptée à votre niveau de pratique. Simple essai ou stage de surf intensif, Habia Surfschool propose des formules et des cours de surf sur-mesure pour ajouter à votre séjour au Pays basque la petite touche « surf » que vous recherchez. Nouveauté : Formule Surf Club avec des cours hebdomadaires pour vous accompagner dans votre progression et vous aider à atteindre vos objectifs surf toute l’année.

+33 6 03 40 52 31

Route de la Glacière 64122 URRUGNE

http://www.oihana-64.com

Description:

Le Parc Oihana est situé sur la côte basque à 3 km du centre du village d'Urrugne en direction d'Hendaye. Il s'agit du plus grand parcours acrobatique en hauteur au Pays basque. L'accès se fait par la RD 810. L'activité est accessible à partir de 3 ans. Plus de 110 ateliers sont répartis sur 6 niveaux entre 50 cm et plus de 20 m de hauteur. Unique au Pays Basque, notre structure est équipée de mousquetons intelligents : décrochage accidentel impossible. Venez également découvrir notre activité paintball en forêt sur un terrain de jeux de plus de 2500 m², accessible à partir de 7 ans !

+33 6 03 40 52 31

Route de la Glacière 64122 URRUGNE

http://oihana-64.com

Description:

Le Parc Oihana est situé sur la côte basque à 3 km du centre du village d'Urrugne en direction d'Hendaye. L'accès se fait par la RD 810. Profitez de notre activité paintball en forêt sur un nouveau terrain de jeu de plus de 2500 m², dans un décor 100% naturel... Émotions assurées... A partir de 7 ans ! Les caches sont composées en éléments entièrement naturels (palettes, croix en bois, tonneaux, rondins, troncs d'arbres couchés, bunker en bois...). Nous vous ferons découvrir cette activité ludique et conviviale en toute sécurité en étant encadré continuellement par un de nos moniteurs diplômés.

+33 5 59 28 02 37

Ahusky 64130 AUSSURUCQ

Description:

Haut lieu de la tradition pastorale, Ahusky se situe dans le massif des Arbailles. Son auberge en est d'ailleurs une ambassadrice réputée. Vous croiserez bon nombre de troupeaux (brebis, vaches, chevaux) de mai à septembre sur ses hauteurs karstiques qui donnent un relief particulier au site. Ne manquez pas sa fête des bergers qui, tous les ans, célèbre l'art pastoral le troisième dimanche du mois d'août.

+33 5 59 28 51 29

64560 LARRAU

http://www.chalets-iraty.com

Description:

La forêt d'Iraty, un trésor naturel caché au cœur du Pays basque et de la Navarre, est la plus grande hêtraie d'Europe, s'étendant sur environ 17 000 hectares. Les montagnes environnantes offrent un panorama à couper le souffle. Les bergers, avec leurs troupeaux de brebis, sont les gardiens de la montagne, contribuant non seulement à l'entretien des pâturages, mais aussi à la préservation de l'écosystème en maintenant un équilibre délicat entre l'homme et la nature. Pour les amateurs d'activités en plein air, Iraty offre un terrain de jeu exceptionnel. Que vous soyez passionné de randonnée, à la recherche de sentiers à conquérir en VTT ou désireux d'explorer les chemins en trottinette, vous trouverez votre bonheur. C'est également un lieu privilégié pour l'observation des oiseaux, invitant à faire une pause dans le rythme effréné de la vie quotidienne pour savourer l'instant présent.

+33 5 59 65 97 13

64560 LARRAU

http://www.lpoaquitaine.org

Description:

Organbidexka, situé au cœur de la forêt d’Iraty, plus grande hêtraie européenne, offre un spectacle naturel fascinant, particulièrement prisé par les passionnés d'ornithologie. Ce col est un point de passage privilégié pour des milliers d'oiseaux migrateurs, faisant de ce lieu un observatoire exceptionnel pour qui souhaite s'émerveiller devant la diversité et la beauté de ces voyageurs aériens. Les visiteurs peuvent ainsi, grâce à l'expertise de la LPO (La Ligue pour la Protection des Oiseaux), apprendre à identifier les différentes espèces, comprendre leurs comportements et l'importance de la protection de ces corridors aériens vitaux pour la biodiversité.

+33 5 59 28 51 28

31680 LARRAU

Description:

Avec ses 2017 mètres d'altitude, le Pic d'Orhy est le point culminant de la Soule et le premier 2000 mètres sur le GR 10 dans le sens Atlantique-Méditerranée. Il tirerait son nom du mot basque "orre", qui signifie genévrier. Du sommet, la vue est à couper le souffle. Situé à la frontière franco-espagnole, l'observation à 360 degrés depuis les plaines du nord, le Pic d'Anie, et la chaîne pyrénéenne qui se déploie au loin, créent un moment suspendu, comme on les aime. A faire par beau temps seulement, bien chaussé. Non balisé.

+33 5 59 28 62 80#+33 5 59 28 51 28

64560 LARRAU

Description:

La passerelle d'Holzarte est un joyau dans le cœur verdoyant de la province de la Soule, sur la commune de Larrau. Perchée à une hauteur vertigineuse de plus de 180 mètres au-dessus des gorges d'Olhadubi, elle offre une expérience de randonnée absolument unique et des vues à couper le souffle. Elle fut construite dans les années 1920 pour faciliter le mouvement des ouvriers forestiers. L'accès s'effectue par une randonnée d'environ une heure (aller), balisée en jaune. Le sentier est exigeant et requiert des chaussures de marche adéquates. Les efforts déployés sont grandement récompensés par la splendeur des paysages. Pour ceux qui aspirent à davantage d'aventure, la boucle complète dure 5h30. Pour remédier au problème de stationnement, une navette partant de Tardets est mise en service (ligne 60), fonctionnant du lundi au dimanche de mi-juillet à mi-août.

+33 5 59 28 51 28

64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

La chapelle de La Madeleine est perchée sur une colline à 795 mètres d'altitude, sur la commune de Tardets-Sohorlus, au Pays basque. Depuis ce site, la vue panoramique est à couper le souffle. Une table d'orientation permet d'identifier les sommets environnants et offre une vue panoramique à 360 degrés. La particularité la plus remarquable de cette chapelle réside sans aucun doute dans ses vitraux exceptionnels aux couleurs vibrantes. Pour y accéder, les visiteurs ont plusieurs options. Ils peuvent s'y rendre en voiture, à vélo par la même voie ou par les sentiers pour les plus sportifs, ou à pied en empruntant l'itinéraire balisé. La Madeleine est également un lieu prisé pour l'aéromodélisme. Érigée sur les vestiges d'un temple romain, un autel avec une inscription latine dédié au dieu basque Herauskorritxe est exposé au 2ème étage de l'Office de Tourisme de Tardets.

+33 5 59 54 10 19

RD 918 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Description:

A 13 km de la mer et à 8 km de la frontière espagnole, au pied de la montagne, dans un cadre unique de verdure, le lac de Saint-Pée-sur-Nivelle avec sa plage de sable fin est un paradis pour les familles. Ce site vous offre de multiples activités : une base de loisirs Aquazone, de nombreux toboggans, des pédalos, du canoë, des stand-up paddle, 2 terrains de tennis, pêche, des aires de pique-nique sous les arbres, des jeux pour enfants... Une balade de 3 km fait tout le tour du lac. La baignade est surveillée en juillet et août.

+33 5 59 28 34 02

8250 route de Sainte-Engrâce 64560 SAINTE-ENGRACE

http://www.laverna.fr

Description:

Au cœur des montagnes calcaires de Haute-Soule et du Barétous la grotte de la Verna est un site géologique d'exception, aux volumes hors du commun au cœur du gouffre de la Pierre-Saint-Martin. La grotte de la Verna est la plus grande salle souterraine éclairée au monde, accessible à partir de 5 ans. L'extraordinaire aventure humaine liée à l’exploration souterraine, la découverte de La Verna et du gouffre de la Pierre Saint Martin, sera le fil conducteur de votre visite. Différents types de visites (touristiques, sportives) sont disponibles, encadrées par des spéléologues. L'accès se fait par navette, à pied ou en véhicule personnel. Pour votre visite, prévoyez des vêtements chauds : polaires ou vestes (la température ambiante est de 5°C toute l'année) ainsi que des chaussures fermées. Sur réservations auprès de l'accueil du site ou dans les offices de tourisme de Mauléon et de Tardets.

+33 5 59 88 95 38#+33 5 59 28 51 28

64470 MONTORY

https://escalade64.fr/?p=221

Description:

Les falaises d'Arguibelle, situées dans le cœur des Pyrénées-Atlantiques, offrent un spectacle naturel époustouflant sur la vallée de Barlanès et sur la Soule. Ce site exceptionnel, prisé des grimpeurs de tous niveaux, se dresse fièrement avec ses parois rocheuses impressionnantes, invitant à l'aventure verticale. Plus de 200 voies, du 3c au 8, offrent une vue imprenable. Nouveauté : secteur découverte équipé. Pour les passionnés d'escalade désireux de découvrir les voies d'Arguibelle, l'achat du topo-guide est essentiel. Ce dernier est disponible à Arette au bar-tabac Mi-Ke sur la place de la mairie, à Aramits à l’Intermarché, à Lanne en Barétous à la mairie, ou encore à Montory à l'Auberge de l’Étable. Emporter avec vous ce précieux sésame, c'est vous assurer de vivre une expérience d'escalade en toute sécurité, tout en explorant les hauteurs majestueuses d'Arguibelle.

+33 5 59 54 20 14

Mairie 64310 SARE

Description:

Montagne mythique du Pays Basque, avec un sommet à 905m d'altitude dominant à perte de vue les côtes françaises et espagnoles ; offrant ainsi un très beau panorama par temps dégagé. Ascension possible grâce au train à crémaillère, au départ du col de Saint Ignace, ou à pied au départ des villages de Sare, Ascain ou Urrugne (entre 2h, 2h30 d'ascension environ avec 700m de dénivelé).

+33 5 59 54 60 80

Route de la Corniche 64122 URRUGNE

Description:

Dans un souci sécuritaire, le sentier du littoral est interdit à toute circulation piétonnière entre la sortie de la commune de Ciboure et l’entrée du domaine d’Abbadia sur la commune d’Hendaye. Pour le moment, la route de la Corniche reste ouverte aux voitures mais certaines voies subiront des aménagements. Depuis 2019, le Département des Pyrénées-Atlantiques a mené plusieurs études géotechniques sur la Corniche Basque. Les conclusions ont mis en évidence que le sentier du littoral et la route de la Corniche présentent de nombreux secteurs à risque d'effondrement. Des effondrements locaux se sont déjà produits et il s'avère qu'ils pourraient se déclencher de manière brutale sans signe préalable permettant de les anticiper.

+33 5 59 54 60 80

La corniche d'Urrugne 64122 URRUGNE

http://www.urrugne-tourisme.com/

Description:

Lors des tempêtes d’automne et d'hiver, au large de la Corniche Basque, se forme parfois la vague géante Belharra. Cette vague aussi rare qu’immense porte son nom en référence à l’éperon rocheux lui permettant de se former : le Belharra Perdun. Grâce à certaines conditions climatiques et à une forte houle frappant cet éperon sous-marin, des vagues de 10 à 15 mètres de haut se forment au pays basque ! Cette vague n'est surfée que par une poignée de surfeurs professionnels. Avec Nazaré au Portugal et Mullaghore en Irlande, le spot de surf de Belharra produit les plus grosses vagues d’Europe et du monde.

+33 5 59 37 03 57

64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

http://www.saintjeanpieddeport-paysbasque-tourisme.com/

Description:

+33 5 59 49 07 03 +33 6 26 54 78 20

42 rue d'Espagne 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

Description:

+33 5 59 37 00 92

Rue de la Citadelle 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

http://www.st-jean-pied-de-port.fr

Description:

18 Rue d'Espagne 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

https://akiloukap.fr/

Description:

+33 5 59 37 00 92#+33 5 59 37 03 57

41 rue de la Citadelle 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

http://www.st-jean-pied-de-port.fr

Description:

+33 5 59 37 03 57

14 place Charles de Gaulle 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

Description:

+33 5 59 37 03 57

14 place Charles de Gaulle 64220 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

https://boutique.otpaysbasque.com/visites-basse-navarre/visite-nocturne-saint-jean-pied-de-port/visite-nocturne-de-st-jean-pied-de-port

Description:

+33 5 47 71 31 48

150 Route d'Iraty 64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX

http://www.atelier-fenix.com

Description:

+33 5 59 37 93 42

413 Behereko Karrika 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.etxeanegina.com

Description:

+33 5 59 37 71 30

Route de Saint-Jean-Pied-de-Port 64780 OSSES

http://www.poterie-goicoechea.com

Description:

+33 5 59 37 97 20

Ospitalea Bourg 64780 IRISSARRY

http://ospitalea.fr/

Description:

+33 6 75 72 96 08

Bourg 64430 BANCA

http://www.olhaberri.fr

Description:

+33 5 59 37 81 92

Bourg 64120 LARCEVEAU-ARROS-CIBITS

Description:

+33 6 87 87 95 66

64120 OSTABAT-ASME

http://www.lesamisdharanbeltz.fr

Description:

+33 5 59 65 71 78

64120 UHART-MIXE

Description:

+33 5 59 29 64 72

540, Otsozelhaiako Bidea 64640 SAINT-MARTIN-D'ARBEROUE

http://www.grottes-isturitz.com

Description:

+33 5 59 29 62 02

Route des Missionnaires 64240 HASPARREN

Description:

+33 5 59 28 04 18 +33 6 28 23 08 70

1 rue du Jeu de Paume 64130 MAULEON-LICHARRE

https://www.chateaudandurain.com/

Description:

+33 5 59 28 02 37

64130 MAULEON-LICHARRE

Description:

+33 5 59 28 02 37

10 rue Jean-Baptiste Heugas 64130 MAULEON-LICHARRE

Description:

+33 5 59 28 02 37

10 rue Jean-Baptiste Heugas 64130 MAULEON-LICHARRE

Description:

+33 5 59 28 02 37

64130 MAULEON-LICHARRE

Description:

+33 5 59 28 02 37

Rue du Fort 64130 MAULEON-LICHARRE

Description:

+33 5 59 93 95 02

Bureau d'accueil touristique 64250 ESPELETTE

http://www.en-pays-basque.fr

Description:

+33 5 59 93 95 02

64250 ESPELETTE

http://www.en-pays-basque.fr

Description:

+33 5 59 29 73 18

Xerrendako bidea 64250 ESPELETTE

Description:

+33 5 59 29 93 99

Bureau d'Accueil Touristique 64250 AINHOA

Description:

+33 5 59 28 51 28

64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

+33 5 59 28 51 28

Rue Arhanpia 64470 TARDETS-SORHOLUS

Description:

+33 5 59 93 03 05

75 Plazako bidea 64480 LARRESSORE

http://www.makhila.com

Description:

+33 5 59 93 03 07

64480 LARRESSORE

http://larressore.org

Description:

+33 5 59 29 65 05

Place des Arceaux 64240 LA BASTIDE-CLAIRENCE

https://www.en-pays-basque.fr/territoires-et-destinations/le-pays-charnegou-ou-xarnegu/

Description:

+33 5 59 54 21 88

2280 Lezeko bidea 64310 SARE

https://www.grottesdesare.fr

Description:

+33 6 71 58 06 69

300 Haraneko bidea 64310 SARE

http://www.legateaubasque.com

Description:

+33 5 59 54 20 14

8 plaza 64310 SARE

Description:

+33 5 59 54 11 69

Bureau d'accueil touristique 64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

http://www.en-pays-basque.fr

Description:

+33 5 59 54 11 69

64310 SAINT-PEE-SUR-NIVELLE

Description:

+33 5 59 85 91 92

875 Igeltsutegiko bidea 64310 SARE

http://www.ortillopitz.com

Description:

+33 5 59 56 03 49

Allée de Gramont 64520 BIDACHE

https://www.en-pays-basque.fr/territoires-et-destinations/le-pays-charnegou-ou-xarnegu/

Description:

+33 5 59 66 07 21

Bourg 64130 L'HOPITAL-SAINT-BLAISE

http://www.hopital-saint-blaise.fr/

Description:

+33 5 59 26 03 16

Bureau d'Accueil Touristique 20 bd Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

http://www.saint-jean-de-luz.com

Description:

+33 5 59 26 03 16

Bureau d'Accueil Touristique 20 bd Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

https://www.en-pays-basque.fr/

Description:

+33 5 59 26 03 16

20 boulevard Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

+33 5 59 26 03 16

20 boulevard Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

http://www.saint-jean-de-luz.com

Description:

+33 5 59 26 03 16

20 boulevard Victor Hugo 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

+33 5 59 26 08 81

Rue Gambetta 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

Description:

+33 5 54 81 07 40

2 quai François Turnaco 64500 CIBOURE

Description:

+33 5 59 47 64 56

5 place Camille Jullian 64500 CIBOURE

Description:

+33 5 59 47 64 56

5 place Camille Jullian 64500 CIBOURE

Description:

+33 5 59 54 31 15

1300 RD 810 64122 URRUGNE

http://www.chateaudurtubie.net

Description:

+33 5 59 54 60 80

Office de Tourisme Place René Soubelet 64122 URRUGNE

http://urrugne-tourisme.com

Description:

+33 6 11 88 81 05

23 rue d'Espagne 64240 SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT

http://www.maison-berthold.fr

Description:

Les Cannelés du Pays Basque "Maison Berthold" depuis 2012. Au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, nous fabriquons chaque jour nos mini cannelés pour l'apéritif, le goûter ou le dessert, en privilégiant les produits frais du terroir. Vous découvrirez, en fonction du marché du jour, les différentes variétés que nous fabriquons sur place tout au long de la journée. Nous travaillons de manière artisanale et chacun de nos cannelés demande une attention particulière, le choix de nos matières premières, leur découpe à la main, le remplissage de chaque moule individuellement, la cuisson très précise et délicate, le démoulage pour enfin être dégusté. La fabrique est ouverte tous les jours de début avril à fin décembre. Nous vous accueillerons avec grand plaisir pour vous faire découvrir notre travail et nos créations culinaires.

+33 6 38 53 55 33#+33 6 30 37 59 07

26 Impasse Larre Xola 64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX

Description:

Cette fromagerie se trouve à Saint-Jean-le-Vieux, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port. C'est une fromagerie familiale et artisanale 100% lait de brebis. La fabrication et l'affinage se font sur place. Il y a également une boutique pour de la vente directe. Vous pourrez également visiter l'atelier de fabrication et les caves. Les visites pour les individuels ont lieu les vendredis matin (sur réservation) et pour les groupes il faut réserver également en amont (50 personnes maximum). Les visites-dégustation sont au prix de 4€ par personne.

+33 6 10 48 37 01#+33 6 29 27 26 54

64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX

Description:

À deux minutes de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied des vignes de l'Arradoy, Mattin vous fait découvrir sa chèvrerie. La ferme est constituée de 55 chèvres nourries essentiellement de pâtures et de fourrages produits sur l'exploitation, garantissant un lait de qualité pour la fabrication de fromage au lait cru frais ou affiné. Il y en a pour les goûts ! N'hésitez pas à venir en famille, les chèvres ne demandent qu'à être caressées ! Mattin accueille également les camping-car et vous propose la découverte de sa ferme et ses produits. Emplacement gratuit sans réservation (1 nuit maximum, pas d'eau, pas d'électricité, pas de vidange).

+33 6 86 56 66 94

310 Route Lamisone 64220 ISPOURE

https://www.irouleguy.net/bordaxuria/

Description:

Au coeur de la montagne basque, à 5 min. de Saint Jean Pied de Port, Bordaxuria reprend vie en 2014 grâce à la volonté d’Elorri RECA et Brice ROBELET. Ils reprennent les vignes de la famille (9,5 ha totalement plantés en terrasse d’une quarantaine d’année) et décident de produire leurs propres vins. Animés par le respect et la passion de leur terre, ils travaillent leur vigne en culture biologique. Ils seront heureux de vous accueillir au cœur de leur vignoble pour vous faire découvrir leur vins blancs et rouges, et également les fromages AOP Ossau-Iraty produits par les deux sœurs d’Elorri sur la ferme Larraldea à Saint Just Ibarre.

+33 6 32 94 19 97

64220 LASSE

http://ametzalde.fr/

Description:

Sébastien et Fabien vous accueillent dans leur petite ferme bio, située sur la montagne Munho au dessus de Saint-Jean-Pied-de-Port, à 3km de la cité fortifiée pour vous faire déguster leur fromage pur brebis. La ferme est conduite en agriculture biologique. Notre troupeau, constitué de 200 brebis Manex tête rousse, produit du lait de décembre à juin. Elles sortent dès que le temps le permet pour garantir une bonne qualité du lait. Tous les fourrages consommés sont exclusivement produits sur les prairies naturelles de la ferme, et l’ensemble de ce que la nature peut offrir est valorisé : les glands, les châtaignes, les fruits, …Dès la fin du printemps et jusqu’à l’automne, les animaux sont conduits sur les pâturages d’estive situés à proximité, sur la montagne du Munhoa. De juillet à septembre, des visites de la ferme sont proposées les mercredis et vendredis à 15h sur réservation.

+33 5 59 37 41 33

255-288 Irulegiko Errepidea 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

https://www.cave-irouleguy.com

Description:

La Cave d'Irouléguy, créée en 1952 par 9 viticulteurs, représente à présent un collectif d'une trentaine de coopérateurs. Située au cœur du Pays Basque, les raisins sont issus de vignes plantées sur les flancs des montagnes basques et sont vendangés exclusivement à la main. La Cave d’Irouléguy c’est aussi un circuit de visite intégré à la boutique afin de comprendre le cheminement du raisin à la bouteille. Des vidéos immersives, un jeu autour des senteurs, des vues sur le cuvier et l’un de nos chais à barriques permettent de se rendre compte du travail effectué par les viticulteurs et les salariés de la Cave. La dégustation de nos vins vous est offerte ! Pour les enfants, un coin dessin et un circuit à leur hauteur sont proposés. Notre équipe propose également des visites guidées sous différentes formules (uniquement sur réservation) : contactez-nous pour plus d'informations.

+33 5 59 37 52 84 +33 6 74 53 02 95#+33 6 20 85 11 49

104 Garakotxeko bidea 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.gutizia.fr

Description:

Le Domaine GUTIZIA créé en 2011, dans ce magnifique Pays Basque, est une exploitation biologique à taille humaine portée par une vigneronne et un vigneron , Cécile et Sébastien. Ils vous proposent une viticulture bio engagée, des vins de terroir avec une identité forte, des vins vinifiés en amphores et des visites pédagogiques au cœur des vignes.

+33 5 59 37 63 86

Route de la forêt d'Iraty - RD 18 64220 MENDIVE

http://www.agour.com

Description:

Près de Saint Jean Pied de Port, au cœur du site naturel exceptionnel de la foret d'Iraty, notre fromagerie vous accueille le temps d'une visite gourmande et instructive autour des secrets fromagers du Pays Basque. Cette fromagerie a pour objectif de valoriser la production des bergers de la vallée et d'assurer la pérennité des générations futures. C'est un modèle en matière de respect de l’environnement. Le site a été spécialement aménagé pour la visite. Celle-ci s'achève par la dégustation des produits de la maison Agour. Chacun est ensuite libre de pénétrer dans la cave d'affinage. Nouveau : Midi à Irati, venez déjeuner au cœur d'un panorama exceptionnel tous les midis. Nous vous proposons un repas Basque traditionnel avec les produits de la Maison : Saucisson, Jambon de Bayonne Piperade, fromage de brebis Ossau-Iraty et glace au lait de brebis.

+33 5 59 37 51 43

Gaineko Karrika, rue de l'église 64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

http://www.laia.fr

Description:

Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat. Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées. Fabrication/vente de chocolats, biscuits et glaces. Livraison dans divers points de reventes. Vente en ligne. Vente de boissons chaudes et rafraîchissantes.

+33 5 24 34 11 01

64780 OSSES

http://www.laia.fr

Description:

Au coeur du Pays basque, à Ossès, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat. Ossès est le second magasin de la chocolaterie Laia. (Baigorri). Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées. Vente de chocolats, biscuits et glaces. Livraison. Vente en ligne. Vente de boissons chaudes et rafraîchissantes.

+33 5 59 37 00 44

D918 64780 OSSES

http://www.brana.fr

Description:

Depuis plus d'un siècle, quatre générations se sont succédées dans le commerce du vin. Aujourd'hui, Jean Brana, vigneron, voue un véritable intérêt pour la nature et particulièrement pour la faune, la flore et l'ornithologie. Martine Brana quant à elle distillatrice, a repris et développé le précieux savoir-faire ancestral familial et continue à innover avec les fruits, les épices et les plantes. Une projection vidéo présentant nos métiers de vigneron et distillateur suivie d'une dégustation de nos vins et spiritueux sont proposées sur le domaine viticole en juillet et en août et toute l'année à notre distillerie.

+33 5 59 37 87 12 +33 6 33 53 26 33

64120 SAINT-JUST-IBARRE

http://www.cidre-eztigar.com

Description:

Situé à Saint-Just-Ibarre, petit village de montagne, Eztigar a réussi à sauvegarder les variétés de pommes à cidre et à relancer la production de la boisson traditionnelle et ancestrale du Pays Basque, production biologique. Y sont cultivées des variétés de pommes locales : Anisa, Eri sagarra, Mimuxiri ou encore Ando Motxa. Lors des visites en autonomie dans le chai et le jeune verger, accompagné de petites chèvres, vous découvrirez l'histoire d'Eztigar, les valeurs et la démarche d'Eztigar. Pour terminer, vous pourrez déguster et découvrir la typicité du cidre basque, appelé le "sagarno".

+33 5 59 37 45 97

130 Chemin Antxigno Route des Aldudes 64430 BANCA

http://www.truitedebanka.com/

Description:

A 8 km de Saint Etienne de Baïgorry, au coeur de la vallée des Aldudes, venez découvrir notre pisciculture. Nous proposons une visite guidée avec vidéo et dégustation pour les groupes sur rendez-vous. Visite libre avec vidéo pour les individuels. Notre magasin présente un large choix de produits transformés de la truite: filets fumés, terrine, confit de truite fumée, rillettes, truite à la basquaise, truite fumée (sous vide), truites portions, filet darne, pavés de grandes truites. Nouveauté : nous utilisons à présent la peau des truites comme cuir de maroquinerie et proposons une gamme complète de produits de grande qualité. La redécouverte d’une tradition datant du 16ème siècle est le fruit d’années de recherche avec un spécialiste du tannage des cuirs précieux.

+33 5 59 37 56 11

Route d'Urepel 64430 ALDUDES

https://www.pierreoteiza.com

Description:

Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. La balade vous permettra de voir de près, vautours, brebis manex, porcs basques, pottoks et la flore locale. De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade. Dans notre espace dégustation, des assiettes "Gourmandes" vous sont proposées : Jambon de Kintoa AOP, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés... Le jambon de Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019. Nouveauté : visite possible en accès libre du nouvel espace sur le savoir-faire du séchoir des Aldudes ! Entrez dans les secrets du jambon...

+33 5 59 56 77 41

Rue du moulin 64240 LA BASTIDE-CLAIRENCE

Description:

La Fabrique de chocolat est à La Bastide-Clairence, commune labellisée " Plus Beaux Villages de France " et " Ville et Métiers d'art ". Dans ce moulin du 14ème siècle, un parcours vous invite à découvrir les différentes étapes de la fabrication traditionnelle du chocolat. Venez vivre une expérience ludique et sensorielle au sein de ce patrimoine remarquable, chargé d'histoire. Dans le coin boutique, laissez-vous tenter par un chocolat décliné sous différentes formes … Tout un univers de douceurs gourmandes pour le plaisir des petits et des grands ! Dégustation gratuite et visites en parcours libre. En juillet et en août, visites guidées sensorielles sur réservation, les mercredis et les samedis.

+33 6 71 58 06 69

300 Haraneko bidea 64310 SARE

http://www.legateaubasque.com

Description:

Le Musée du Gâteau Basque vous invite dans sa salle de cours pour ”apprendre en pâtissant” et repartir avec votre propre gâteau basque ! Trois formules d’Ateliers ont été imaginées pour vous. Faîtes votre choix et apprenez toutes les astuces et les tours de main de la recette du Gâteau Basque, encadré par notre Chef Pâtissier, à qui vous pourrez poser toutes vos questions ! L'Atelier N°1 : de 2h, les mardis et les jeudis en période de vacances scolaires, à 14h30. L’Atelier Complet : de 2h30, tous les mercredis et les jeudis en période de vacances scolaires, à 14h30. L'Atelier spécial enfant (6 à 12 ans) : d'1h30, le mercredi matin en période de vacances scolaires, à 10h30. Munissez-vous de votre cahier de recette et d’un stylo, rejoignez-nous, le Chef vous attend ! Réservation conseillée.

+33 5 59 03 23 70

35 allée des barthes 64520 BARDOS

https://bastidarra.fr/

Description:

La laiterie Bastidarra est située près du village classé de La Bastide Clairence, à 20 minutes de la côte basque. Sur place sont fabriqués des yaourts et spécialités au lait de vache, de brebis ou de chèvre, ainsi que des crèmes et desserts, connus sous les marques Ibaski et Ekia. Le lait est issu des 10 fermes locales, toutes situées à moins de 20 km de la laiterie et engagées dans une démarche d’agriculture raisonnée. Ce lait de haute qualité est transformé de façon artisanale en yaourts et desserts aux arômes naturels. Un espace de visite est accessible, en accès libre, pour découvrir l’histoire et les engagements de la laiterie. Des visites guidées des ateliers sont proposées en matinée, sur réservation, avec une dégustation des produits laitiers. Un bel espace boutique et café présente différents produits du terroir : fromages à la coupe, vins, bières, épicerie, conserverie...

+33 5 59 56 81 86

Zone artisanale Etxelocu 64520 BARDOS

http://brasseriedupaysbasque.com/

Description:

Située à Bardos à 20 minutes de Bayonne et à 5 minutes du village classé de La Bastide Clairence, la Brasserie du Pays Basque brasse et élabore les bières des marques Eguzki, Oldarki et Zazpi. C'est la plus grande brasserie d'Aquitaine. Cinq artisans maîtres-brasseurs passionnés de leur métier se chargent de la fabrication des bières et mettent au point les bières de demain grâce à leur travail de recherche. La visite commentée permet de découvrir le procédé de brassage et le cycle de production. L'espace de dégustation en fin de visite permet d'apprécier l'ensemble de la gamme des bières produites.

+33 5 59 56 84 04

64520 BARDOS

http://www.montauzer.fr

Description:

L'atelier de production de la maison Montauzer est situé à Bardos à 20 minutes de Bayonne, à 5 km du village classé de La Bastide-Clairence. Ouverte toute l'année, la boutique met en valeur ses produits de manière harmonieuse aux côtés d'autres produits locaux du Pays Basque, du Béarn et des Landes. La famille Montauzer qui oeuvre depuis 3 générations fabrique des pâtés, boudins, andouilles, saucisses et confits, foies gras de canards élaborés à partir de canards gras élevés dans les Landes. Son produit phare, le jambon Ibaïama est élaboré dans le respect de la tradition de la découpe au salage au sel de Salies de Béarn.

+33 5 59 22 06 00

6 rue Poutillenea 64122 URRUGNE

http://www.paries.fr

Description:

L' atelier Pariès est situé à Urrugne dans le quartier de Socoa. Nos boutiques de Saint-Jean-de-Luz, Biarritz, Bayonne, Socoa, Paris, Bordeaux et Espelette vous accueillent pour une rencontre gourmande. Faites un voyage dans le temps et venez découvrir les secrets et anecdotes de notre Maison, fondée en 1895, celle du chocolat et de nos spécialités emblématiques.